melonga.org

Fejes Káposzta Eltevése Télire — Fejes Káposzta Eltevese Tire

fajok-eredete-szkéné

Tartósíts szőlőlevelet télire! Nem csak finom, de nagyon hasznos is! Nagyanyáink még tudták, hogy mennyire finom a szőlőlevélbe csomagolt töltelék, ami sokszor húsmenetes volt, ezért böjti napokon fogyasztották. A török eredetű, fűszeres rizzsel töltött, kapros mentás szőlőlevél töltikénél, vagyis a dolmadesnél nincs laktatóbb, és üdítőbb nyári eledel. A szőlőlevél egy igen karakteres ízt kölcsönös akár a húsos, akár a hús nélküli tölteléknek, érdemes kipróbálni, különlegesebb, mint a káposzta. Fogyasszunk frissen, nyár elején, és tegyünk el belőle jó sokat télire, hiszen imádni fogjuk. Hozzávalók: 70 szőlőlevél; 3 evőkanál só; 1300-1500 ml víz; Elkészítés: A legjobb, ha virágzás idején gyűjtjük a szőlőlevelet, de egyébként bármikor lehet a termési időben is. A világosabb, vékonyabb leveleket szedjük le, a vastagabb sötétzöldeket nehéz lesz felcsavarni. A levélnyelet, és az erős barázdákat vágjuk ki. Mindig ép és egészséges leveleket válasszunk, olyat, ami nem volt permetezve. Főzzünk fel 800 ml vizet, adjunk hozzá egy 1, 5 teáskanál sót, majd hűtsük le a levet, és egy fél órára tegyük a szőlőleveleket ebbe a sós vízbe.

Teljes

Az árnyékot, félárnyékot nem tűri. A hibrid fajtákat öntözni kell. Nagy termést csak tápanyagdús talajon hoz. A káposzta jól megművelt földet, sok nedvességet kedvelő növény. Magját tavasszal melegágyba vetik, majd a palántákat nedves, tápanyaggal dúsított talajba ültetik. Az első nyáron fejlődik ki a gyökér és a leveles szár (a káposztafej). A levelek rövid, vaskos szárból erednek, amelyet torzsának nevezünk. A levelek és a torzsa sok tápanyagot raktároznak. Ha nem takarítják be, a második nyáron hosszú szárat hajt (kétéves növény), amelyen virágok, a virágokból száraz - éretten kétfelé nyíló - becőtermés, s benne a magok fejlődnek. Felhasználása [ szerkesztés] Egész évben tárolható, felhasználható, finom és változatos ételek készíthetők belőle. Nyersen, főzve, tartósítva, savanyítva egyaránt ízletes. Enyhe zamatával és ropogós állagával egyike a legfinomabb zöldségeknek. A korai káposztafejeknek fényes és szorosan tapadó leveleik vannak. A gyalult káposztából sóval és fűszerekkel ( tormával, babérlevéllel, kaporral) érlelik a savanyú káposztát.

Fejes káposzta eltevese tire sales

A weboldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Részletes leírás Rendben

Youtube

Mint a legtöbb weboldal, a is használ cookie-kat. Beállítások későbbi módosítása / több információ: Adatvédelem A cookie-k segítenek minket a szolgáltatás fejlesztésében (statisztikákkal), fenntartásában (reklámokkal), és a jobb felhasználói élményben. Összes cookie elfogadása A cookie-k segítenek minket a szolgáltatás: fejlesztésében (statisztikákkal), ingyenes fenntartásában (nem személyre szabott reklámokkal), ingyenes fenntartásában (személyre szabott reklámokkal: Google partnerek), és a jobb felhasználói élményben. Beállítások mentése Összes cookie elfogadása

Mozaik Digitális Oktatás

Fejes káposzta Származás Mediterráneum, 1. század Osztályozás Nemzetség: Brassica Faj: B. oleracea Rassz: B. o. convar. capitata Változat: B. capitata var. alba Fajta: számos Wikimédia Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Fejes káposzta témájú médiaállományokat. A Wikimédia Commons tartalmaz Fejes káposzta témájú kategóriát. Káposzta (nyers) Tápanyagtartalom 100 g-ban Energia 25 kcal 103 kJ Szénhidrátok 5, 8 g - Cukrok 3, 2 g - Rost 2, 5 g Zsír 0, 1 g Fehérje 1, 28 g Tiamin (B1-vitamin) 0, 061 mg 5% Riboflavin (B2-vitamin) 0, 040 mg 3% Niacin (B3-vitamin) 0, 234 mg 2% Pantoténsav (B5-vitamin) 0, 212 mg 4% B6-vitamin 0, 124 mg 10% Folsav (B9-vitamin) 53 μg 13% C-vitamin 36, 6 mg 44% Kalcium 40 mg 4% Vas 0, 47 mg 4% Magnézium 12 mg 3% Foszfor 26 mg 4% Kálium 170 mg 4% Cink 0, 18 mg 2% A százalékos értékek az amerikai felnőttek számára javasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak. Forrás: USDA tápanyag adatbázis A fejes káposzta vagy édes káposzta (Brassica oleracea convar. alba) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata.

Fejes káposzta eltevese tire dealers

Az érlelés alatt a káposzta bő levet ereszt, cukortartalma tejsavvá alakul át, ez adja jellegzetes ízét. Saját levében hónapokig is eláll a hűtőszekrényben. Nagyon magas a C-vitamin tartalma.

Szőlőlevél télire: így tedd el télire, hogy egész évben elegendő legyen - Filantropikum.com

A Wikiszótárból, a nyitott szótárból Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Magyar Főnév fejes káposzta Fordítások német: Weißkraut sn A lap eredeti címe: " poszta&oldid=2751013 " Kategória: magyar szótár magyar főnevek magyar-német szótár Rejtett kategória: magyar-magyar szótár

Fejes káposzta eltevese tire services

  • Szőlőlevél télire: így tedd el télire, hogy egész évben elegendő legyen - Filantropikum.com
  • Fejes káposzta – Wikiszótár
  • Kulcsár Edina drámai vallomása: sokként érte, hogy máris érkezik Medox kistestvére - Blikk
fejes káposzta eltevese tire pressure

Helyes: főgyökérzet, húsos levelek, egymásra boruló levelek, főeres levél, torzsa, kétnyári, kétivarú virág, sárga virág, becőtermés, Helytelen: mellékgyökérzet, mellékeres levél, tőke, vessző, egynyári, fehér virág, csonthéjas termés, bogyótermés, kacs, Bejelentkezés szükséges Beállítások Ranglista Ez a ranglista jelenleg privát. Kattintson a Megosztás és tegye nyílvánossá Ezt a ranglistát a tulajdonos letiltotta Ez a ranglista le van tiltva, mivel az opciók eltérnek a tulajdonostól. Kapcsoló sablon További formátumok jelennek meg a tevékenység lejátszásakor.

Káposzta eltevése télire-hordóba | Káposzta, Savanyú káposzta, Savanyítás

Thursday, 24-Feb-22 00:12:04 UTC